Atualizada em 4 de novembro de 2026
Política de privacidade
A gente leva cerveja a sério e dados pessoais também. Aqui está, sem juridiquês, o que este site e o aplicativo da nossa equipe guardam.
Quem cuida dos seus dados
Cervejaria X10 Ltda (Surto Coletivo Cervejeiro), CNPJ 29.665.436/0001-81, Av. Júlio de Castilhos, 1080 — Centro, Restinga Sêca/RS. Contato para assuntos de privacidade: surto@surtocc.com.br.
O que o site registra
Estatística de visitas, sem cookie: qual página foi vista, em que idioma, de onde a visita veio (por exemplo, Instagram ou Google), se foi pelo celular ou computador, e a data. Para contar visitantes sem repetir, usamos um código que muda todo dia e não pode ser revertido — o seu endereço IP não é guardado nessa estatística.
Registros técnicos do servidor (endereço IP, horário e página pedida), usados só para segurança e para corrigir problemas, apagados automaticamente em até 30 dias.
O que fica no seu aparelho
A confirmação de que você tem 18 anos ou mais (para não perguntar de novo) e, se você escolher um idioma pela bandeirinha, essa escolha. Os dois servem só para o site funcionar e não rastreiam você.
Hoje o site não usa cookies de terceiros. Se um dia usarmos ferramentas como Google Analytics ou o Pixel da Meta, elas só serão ligadas depois que você aceitar, num aviso claro.
Quando você fala com a gente
Se você nos chamar pelo WhatsApp ou por e-mail, usamos o que você mandar apenas para responder e atender o seu pedido. Os botões do Instagram, Facebook, TikTok e Untappd levam para esses serviços, que têm as próprias políticas de privacidade.
Aplicativo Surto (uso exclusivo da equipe)
O aplicativo Surto (coletivo.surto.app, na Google Play) é o sistema interno da empresa, usado só por funcionários e colaboradores com usuário e senha fornecidos por nós. Ele não é vendido nem oferecido ao público.
Login: usuário, nome, e-mail e o registro de quem fez cada lançamento no sistema (produção, pedidos, entregas, estoque, financeiro), para controle interno da empresa.
Localização: o aplicativo só abre com a localização do aparelho ligada. Ao abrir, ele apenas confere que a localização responde, sem gravar onde a pessoa está. O ponto é gravado somente quando o vendedor marca uma visita a cliente na Rota do dia, para o relatório de visitas.
Câmera e arquivos: usados apenas quando a pessoa tira ou anexa uma foto (pedido, entrega, recolha, assinatura do cliente). As fotos ficam no pedido a que pertencem.
Notificações: avisos do trabalho (por exemplo, a ronda da adega e entregas). Registros técnicos: versão do aplicativo, modelo do aparelho e versão do Android, para corrigir problemas.
O registro de ponto eletrônico, quando aberto dentro do aplicativo, tem termo próprio, apresentado à pessoa antes do primeiro uso.
Esses dados ficam no nosso servidor na Oracle Cloud, em São Paulo, com acesso restrito à direção e às pessoas autorizadas, e não são vendidos nem compartilhados para publicidade. Quando um colaborador deixa a empresa, o acesso é desligado; os registros que a lei manda guardar ficam pelo prazo legal. Para pedir acesso, correção ou exclusão: surto@surtocc.com.br.
Como pedir a exclusão dos seus dados no aplicativo Surto
Vale para o aplicativo Surto (coletivo.surto.app), publicado na Google Play pelo desenvolvedor Marcelo Mattevi, em nome do Surto Coletivo Cervejeiro.
Passo 1: mande um e-mail para surto@surtocc.com.br com o assunto "Excluir meus dados do app Surto", informando seu nome e o seu usuário no aplicativo. Passo 2: confirmamos que o pedido é seu (pelo e-mail cadastrado ou com você pessoalmente). Passo 3: em até 15 dias o seu acesso é desligado e os dados são apagados, e você recebe a confirmação por e-mail.
O que é apagado: login, senha, e-mail, foto de perfil, preferências do aplicativo e os pontos de localização das visitas.
O que é mantido, e por quê: o registro de quem fez cada lançamento (pedidos, entregas, notas fiscais, estoque, financeiro) fica com o nome da pessoa por 5 anos, porque a legislação fiscal e trabalhista obriga a empresa a guardar esses documentos. As fotos de pedido e entrega ficam junto do pedido a que pertencem pelo mesmo prazo. O registro de ponto eletrônico fica 5 anos, como pede a lei. Passados esses prazos, são apagados.
Com quem compartilhamos
Não vendemos nem alugamos dados de ninguém. O site fica hospedado em servidor próprio na Oracle Cloud, em São Paulo, Brasil.
Seus direitos
Pela Lei Geral de Proteção de Dados (Lei 13.709/2018), você pode pedir para saber se tratamos dados seus, acessá-los, corrigi-los, pedir que sejam apagados ou saber com quem foram compartilhados. É só escrever para surto@surtocc.com.br — respondemos em até 15 dias.
Menores de idade
Este site fala de bebida alcoólica e é destinado a maiores de 18 anos. Não coletamos intencionalmente dados de menores.
Mudanças
Se esta política mudar, a nova versão aparece aqui, com a data de atualização no topo.